sábado, 28 de enero de 2012

Receta de cocina: Patatas al microondas

Hola, hola!
Ayer escribí una entrada que he retirado porque mi economía no está muy allá y no puedo hacer lo que dije, a ver si para la semana que viene puedo hacer algo :D
Bueno, hoy os voy a poner una receta que he hecho varias veces, es muy fácil y no tiene nada de historia, por cierto, hoy las he comido : PATATAS al microondas.

Ingredientes para dos personas:
2 ó 3 patatas.
Una pizca de avecrem. (Esto es al gusto, pero una pastilla deja un sabor MUY fuerte)
Un poco de aceite.
Un poco de pimienta.

Primero pelamos, lavamos y cortamos en rodajas ni muy finas ni muy gordas las patatas.

Las pondremos en un plato o cualquier recipiente que sea apto para microondas.

Hay que intentar no montar una patata encima de otra porque se quedan pegadas.

 


Luego se le añade la pimienta negra molida por todo, el avecrem (hay que tener cuidado que no quede en taquitos porque luego al comerlo queda un sabor muy fuerte) y el chorrito de aceite. Tiene que quedar todo bien distribuido.


 

Por último, se mete el plato al microondas, en mi caso a máxima potencia, durante 15 minutos y con la tapadera puesta. Se puede ir revisando porque esto depende de cada microondas, cuanto más tiempo se deje más crujiente, dura y doradita quedará la patata.




Es el acompañante perfecto para cualquier carne, pescado,... :D

Ahora sí, ¡ a comer ! :D

2 comentarios:

  1. Un truco que aprendí en mis tiempos de Erasmus, es, si metes al microondas las patatas enteras, peladas, pero enteras, las lias en papel transparente, y en menos de 5 minutos las tienes cocidas. El plastico hace que pille la calor mas rapido y se cuecen mas rapido. Ademas, muchos platos queda mas bonito las patatas que sean enteras (siempre y cuando sean pequeñas) que cortado en rodajas.

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    1. Si, esa opción como para cocer patatas está bien. También hay que saber que no es bueno abusar del microondas, pero mira, hay recetas muy rapidas y buenas gracias a él :D

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